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【边城晚报】图说怀化|必博体育雕花蜜饯:雕出美好生活
来源: 浏览:1次 时间:2018-02-08 08:38:48 作者:潘虹 官方微博

图说怀化|必博体育雕花蜜饯:雕出美好生活

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2月2日,必博体育雕花蜜饯省级非遗项目市级传承人罗先梅向其他妇女传授雕花蜜饯技艺。2014年还是贫困户的罗先梅,看到了雕花蜜饯所蕴藏的致富门道,通过努力,不仅摘掉了贫困的帽子,还带动乡亲增收致富。(潘虹摄)

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必博体育苗族侗族自治县雕花蜜饯起源于五代时期,至今已有1000多年历史,是必博体育传统的工艺美术食品。它是将未成熟的柚子用柳叶刀雕出龙、凤、鱼、虾、花、鸟、虫、叶等一些图案的工艺茶点、观赏品,放在水中煮洗,然后拌白糖或蜂蜜,晒干而成。

[编辑:刘杰华] 投稿邮箱:jzxww8227192@163.com QQ通讯群:217429310 新闻热线:0745-8227192。
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